Quinoa con guisantes y gulas

Quinoa con guisantes y gulas

Propiedades de la quinoa La quinoa es una semilla pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, de ahí que pueda ser considerada como un pseudocereal. Contiene hidratos de carbono complejos, y por cada 100 gramos aporta cerca de 16 gramos de...
Escalivada y atún con salsa verde

Escalivada y atún con salsa verde

Hoy os proponemos un plato sencillo, rápido de hacer y equilibrado. Escalivada Ingredientes (para 4 personas) Ingredientes: 3 pimientos rojos 2 cebollas 2 berenjenas 1 bote de tomate triturado 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Preparación Pelar la cebolla...
Pasta verde con pollo

Pasta verde con pollo

Hoy os vamos a dejar una forma diferente de condimentar la pasta. Estamos hartos de escuchar pasta a la carbonara, pasta a la boloñesa, pasta con tomate frito … Pero, ¿alguna vez habéis escuchado pasta con puré de calabacín y puerro? Pasta verde con pollo...
Lasaña de verduras y pollo

Lasaña de verduras y pollo

Haz un plato rico, saludable y muy fácil de hacer en tan sólo 25 minutos. Se acaba el verano, y llega la hora de ponerse en forma otra vez, de acabar con todos los excesos de este verano, y nuestra mente sólo piensa una cosa en la palabra DIETA y en cuánto vamos a...
Huevo «frito» con aguacate y tomate

Huevo «frito» con aguacate y tomate

Si te gustan las recetas rápidas, sencillas, fáciles de hacer, que no te lleven mucho tiempo y además nutritivas y saludables, esta receta es para ti. Es un plato que tan sólo tardarás en hacerlo 5 minutos. Propiedades de la receta El huevo es uno de los alimentos más...
Champiñones rellenos de puerro y jamón

Champiñones rellenos de puerro y jamón

¿Cuáles son los beneficios de los champiñones? Los champiñones son un alimento bajo en grasa y sodio. Además, son una fuente de vitamina D, vitaminas del grupo B (B1, B6) y magnesio. Por su composición, los champiñones presentan los siguientes beneficios: Fortalecen...