Champiñones rellenos de puerro y jamón

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¿Cuáles son los beneficios de los champiñones? Los champiñones son un alimento bajo en grasa y sodio. Además, son una fuente de vitamina D, vitaminas del grupo B (B1, B6) y magnesio. Por su composición, los champiñones presentan los siguientes beneficios: Fortalecen...
Yo tengo miedo, ¿y tú?

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¿Qué harías si no tuvieras miedo? Esta es una frase que muchos de nosotros hemos escuchado, incluso da título a un libro de Borja Vilaseca. Me parece una frase muy inspiradora y que puede llegar a hacernos reflexionar en profundidad. Pero, yo no soy una persona de...
Receta de pasta con salmón y calabacín

Receta de pasta con salmón y calabacín

¿Eres de las personas que se pasan más de ocho horas en el trabajo? ¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Buscas comer de forma saludable, pero al final acabas comiendo algo pre-cocinado? En este blog, os proponemos una receta saludable, muy fácil de hacer y que sólo...
¿Sabes cómo afrontar un ironman?

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En qué consiste un ironman El ironman es una de las prácticas deportivas individuales más fuertes y severas que existen, al combinar tres disciplinas separadas (natación, ciclismo y atletismo). Hace unos años, muchos triatletas se enfocaban exclusivamente en...
¿Cómo combatir los efectos de la menopausia?

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Es importante resaltar que el deporte atenúa e incluso disminuye la aparición de algunos síntomas durante la menopausia. La menopausia es una etapa de la vida de la mujer que implica una serie de cambios, a veces, bastante bruscos, a nivel físico y emocional. Un...
¿Eres consciente de lo que compras?

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En este post queremos hablar de la importancia que tiene saber leer e interpretar la información que aparece en el etiquetado nutricional. Un gran porcentaje de consumidores a la hora de hacer la compra tiene una gran cantidad de preguntas en la cabeza: ¿cuántas kcal...
Mindfulness y alimentación

Mindfulness y alimentación

En el post anterior os aclarábamos en qué consiste el mindfulness (MF). Aunque este conjunto de técnicas no es la panacea ni sirve para todo, son muchos los beneficios que se derivan de su práctica regular y disciplinada. Considerando que el MF es un entrenamiento...